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Kochen ist unsere Leidenschaft. Frische Zutaten, ausgesuchte Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit sind für uns Anspruch und Verpflichtung zugleich.
In unserer handwerklich geprägten Feinkostproduktion stellen wir frische Premium-Convenience für den gehobenen Feinkost-, Einzel- und Großhandel sowie für Gastronomie und Catering her. Dabei bieten wir eine ungewöhnliche Angebotsvielfalt an Köstlichkeiten aus unserer warmen und kalten Küche sowie unserer hauseigenen Konditorei und Patisserie an. Ausgesuchte Erzeuger und Produzenten, soweit als möglich aus der Region, unterstützen uns mit hochwertiger und nachhaltig produzierter Rohware.
Unser Ziel ist es, traditionelle Werte mit Inspirationen der Modernen Küche und den Erwartungen unserer Kunden in Einklang zu bringen.
Wir glauben an die liebevolle Zubereitung, die schonende Herstellverfahren und die hochwertige Produktqualität des traditionellen Küchenhandwerks.
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